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咖喱鸡肉饭最正宗的做法 家常咖喱鸡肉饭的做法

中国菜谱网 编辑:小菜 访问手机版

咖喱鸡肉饭最正宗的做法 家常咖喱鸡肉饭的做法

西兰花可以不放,我觉得放了好看些。我做的是四人份。土豆,胡萝卜可以切小些,煮的时间就短些。

咖喱鸡肉饭食材介绍

咖喱80g,鸡胸肉240g,土豆240g,胡萝卜80g,洋葱150g,水500g,西兰花适量,黑芝麻少量,

咖喱鸡肉饭的做法步骤

1、洋葱150克,切碎。

2、鸡肉240克,土豆240克,胡萝卜80克切小块。

3、准备原味咖喱80克。

4、锅里放油,烧热。

5、倒碎洋葱翻炒至透明,盛出备用。

6、剩下的油倒入鸡肉炒至白色。

7、倒入土豆,胡萝卜翻炒。

8、倒500克水,大火烧开,去掉白色浮沫。

9、放咖喱块80克。

10、放炒好的碎洋葱,微火煮。要记得不时的翻炒,怕粘锅。

11、西兰花切小块,放入烧开的水里焯一下水,捞出备用。

12、煮至浓绸。

13、饭盛入小碗,压实。

14、反扣在盘中,夹2朵西兰花。

15、倒煮好的咖喱鸡肉。

16、取掉小碗,中间撒上少量黑芝麻,一碗漂亮的咖喱鸡肉饭就做好了。

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主食午餐咖喱咖喱鸡肉饭家常菜晚餐米饭
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